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【送料無料】
脂のり抜群の鮭の姿、まるまる1本。
北海の荒波にもまれて育った、ぷりぷりっと締まった身。
そしてジュワ〜っと溢れ出す脂。
本場の味をお届けいたします。
贈り物としてもお勧めの商品です。

■【冷凍】新巻鮭 姿 3.4kg〜3.6kg(北海道紋別産 切身ではありません)

■塩漬けしてあります。
■自然解凍後(半解凍程度)、焼いてからお召し上がり下さい。
■デビットカードはご利用できません
■一部地域を除き、送料無料
※沖縄・離島は別途送料2000円かかります。

北海道お取り寄せグルメ。お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/バレンタイン/ホワイトデー/ギフトにお使い頂けます
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「送料無料 新巻鮭、焼き魚用シャケ」の詳細
脂のり抜群の鮭です。新巻サケをまるまる1尾でお届け致します。
贈り物としてもお勧めの商品です。
北海の荒波にもまれて育った、ぷりぷりっと締まった身。
そしてジュワ〜っと溢れ出す脂。甘塩のさけです。
本場の味をお届けいたします。

※入荷によりパッケージが変わることがあります
商品名
新巻鮭 姿 3.4kg〜3.6kg 甘塩鮭
北海道紋別産(切身ではありません)

●塩漬けにしてあります。

アレルギー物質を含む原料 さけ
食べ方について
自然解凍後(半解凍程度)、焼いてから召し上がりください。
お届け予定日
ご注文内容確認後、3日〜7日程度でお届けいたします。
賞味期限 目安
解凍後は、3日以内に焼いて召し上がってください。
冷凍保存の場合は、冷凍庫で1ヶ月が目安です。
返品特約条件 使用できないカード
こちらをご参照下さい

●デビットカードはご利用できません。
配送方法

ヤマト宅急便にて、翌々日着でお届けいたします(当店発送日より)
沖縄・離島は場所により余計に日数がかかります。
※道路状況・天候等の諸事情で到着が遅れる場合がございます。
送料 配達業者

ヤマト運輸 宅急便
一部地域を除き、送料無料でお届けします。
※沖縄・離島は別途送料2000円かかります。
    

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新巻鮭




新巻鮭塩漬け

鮮度の良いシャケをすぐに腹だし加工し、鮭と塩を山のように高く積み上げて熟成させた後、余分な塩分を抜き寒風で干すことにより、鮭の旨みが凝縮されます。
味を引き立てる塩気と、身が引き締まりしっとりとした鮭本来の味をお楽しみください。

太くてしっかりとした厚みのある、脂ののった新巻鮭だけを取り揃えました。
そのまま焼いて食べて鮭本来の旨みを存分に味わうも良し、クリーム煮やムニエルなどの料理にしても美味しく召し上がれます。



鮭焼き魚




北海道郷土料理、石狩鍋




鮭のちゃんちゃん焼き

北海道の郷土料理、ちゃんちゃん焼きの作り方。
1 玉葱、キャベツ、もやし、ピーマンなどの野菜を食べやすい大きさに切っておきます。
2 味噌タレを作ります。下記の調味料を混ぜ合わせます。
味噌 スプーン大3
みりん スプーン大1
酒 スプーン大2
醤油 スプーン小2
にんにくのすりおろし 1片分
砂糖 スプーン大2
辛味をつけるなら、一味唐辛子を入れます
3 鮭の骨を取り除いて、塩・胡椒をかけます。
4 鉄板やホットプレートでバターを溶かして野菜を炒めます。
5 鉄板の中央に時鮭を入れます。鮭を皮の方を下にします。
6 味噌タレを鮭の身や野菜にかけて、アルミホイルをかぶせて蒸し焼きにします。



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